"高等学校教学质量和教学改革工程"（简称 "质量工程"） 是国家教育部为切实提高高等教育质量所做的一项重要举措，学院通过质量工程的实施，助推教学质量效应不断显现，办学实力稳步提升、教学实力获实质性突破，为人才培养质量的可持续发展奠定了坚实的基础。
2010年度我院省级、市级质量工程立项、获奖名单
| 序号 | 级别 | 类别 | 项目名称 | 负责人 | 所在系 |
| 1 | 省级 | 精品课程 | 《信号与系统》 | 李方洲 | 信息系 |
| 2 | 省级 | 新世纪教学改革 | 《创业人才的成长与开发研究--以温州大学瓯江学院为例》 | 赖学军 | 行政 |
| 3 | 省级 | 新世纪教学改革 | 《关于独立学院<C语言程序设计>教学改革探讨》 | 吴宗大 | 信息系 |
| 4 | 省级 | 教坛新秀 | / | 徐徐 | 理学系 |
| 5 | 省级 | 教学技能奖 | / | 刘芸 | 法学系 |
| 6 | 省级 | 重点教材 | 《单片机原理及应用》 | 朱月秀 | 信息系 |
| 7 | 省级 | 重点教材 | 《材料剖析原理与应用》 | 周永强 | 理学系 |
| 8 | 省级 | 重点教材 | 《可编程控制器基础教程》 | 申桂英 | 工学系 |
| 9 | 市级 | 精品课程 | 《数学建模与实验》 | 徐徐 | 理学系 |
| 10 | 市级 | 教学改革 | 《基于应用型人才培养的实践教学体系研究--以温州大学瓯江学院为例》 | 邱晓雅 | 行政 |