仪式上，林志寅社长首先对瓯江学子的到来表示欢迎，他指出随着知识经济的飞速发展和高等教育的大众化，积极参加社会实践活动已成为了新时期大学生成长的重要途径。参加社会实践能够促进大学生自我认知的建构，促进大学生创新精神和实践能力的建构，促进大学生健康心理和自我价值的建构，有助于大学生社会责任感的建构。同时，他提出毛芋中心合作正处于发展期，需要各方面人才的加入，他感谢瓯江学子带来知识和技术，希望通过与瓯江学院合作进一步促进毛芋中心合作社的发展。瓯江学院数学电子团总支学生分会干部们纷纷表示将与毛芋中心合作社紧密联系，充分发挥专业特长，做好理论联系实际，服务农村，服务社会。仪式后，学生干部一行在合作社社长林志寅的带领下参观了合作社种植基地，并在合作社农家场地体验农村生活。

    下午，学生干部一行在白石坳村支部书记增荣的带领下来到白石坳村听老党员黄启连讲述文脚山老一辈党员刘英、粟裕等同志开展游击战的英雄事迹和曲折的革命过程，接受爱国主义教育。

    瑞安市顺泰毛芋合作社成立于2001年4月，本社以顺泰周围种植大户、购销大户、科技管理人员为主体，现有紧密型社员51人，一般社员211人，涉及马屿、高楼、宁益、平阳坑等乡镇，目前本社共有毛芋基地4000亩，带动农户3000户。合作社拥有"大日红牌商标。2002年合作社基地获得省首批无公害基地称号和省绿色农产品称号，2004年合作社毛芋被农业部认定为无公害农产品，2006年组建顺泰中心合作社，并获评温州市示范性农村专业合作经济组织。

    合作社有一套比较完整的合作社章程，财务管理制度，购销制度等。本社内联农户、建基地、帮技术、传信息、定标准、抓质量；外联市场，创名牌、拓销路、树形象。统一包装销售方式，实行社务、财务公开。

    合作社通过品牌建设提高产品附加值，通过科技进步提高产品品质、延长产品保鲜期，通过建设市场、统一销售拓宽市场销售渠道，通过二次返利直接增加农民收益，通过开展信用担保合作、协助农田流转等多功能服务，促进合作社发展。合作社为社员增收和全乡毛芋生产产业化作出了较大的贡献。

    此次活动受到了社会媒体的普遍关注，《瑞安新闻》栏目对此作了采访。