试想上课的时候，课堂弥漫着包子的肉香，和着吸管吸着豆浆的声音，课堂变餐厅，这让老师情可以堪，让其他同学们如何安心听课？为改善课堂环境，2012年3月19日开始，学院组织开展学风建设之“课堂拒绝早餐”系列活动。学院领导、学生工作部老师、各分院老师、学生党员以及学生会学生干部们都一起加入了监督的行列。
在学院党委朱启鑫副书记的带领下，各项工作安排就绪，工作人员按时到位。每栋教学楼入口都放置了早餐存放柜和存放箱，检查人员对于带早餐的同学进行耐心的劝说和引导，要求他们吃完早餐再进入教学楼或将早餐放入存放柜内待课后用餐后再进入教室。检查过程中，同学们纷纷配合工作人员，未将早餐带入教室。此次学风建设之“课堂拒绝早餐”系列活动号召同学们早起十分钟，健康饮食，勿让课堂变食堂。另外，学院学生工作部和院团委也将举办“课堂拒绝早餐”创意海报征集比赛等其他活动，以引起同学们的关注，也能够在潜移默化中对此次活动进行宣传，让广大同学自觉加入到“课堂拒绝早餐”的行列中。
此次活动得到了全院师生的广泛关注，活动开展前，学院以校讯通、微博、网站通知、QQ群等形式大力号召广大同学不带早餐进入课堂，相信还教室一份清新空气并不是梦。学生干部、学生党员以自己的实际行动告诉广大同学，教室需要书香味，而不是饭菜味，净化课堂，尊重课堂，尊重老师，更是尊重自己。